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휴가철 대비 ‘피서지 주변’ 일제 위생 점검
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등록일 2019-06-26 10:39 조회수 1843 |
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 식약처가 여름 휴가철을 대비해 식중독 예방 등 식품안전관리 강화를 위해 위생 점검에 나선다. 식품의약품안전처는 7월 1일부터 12일까지 국민들이 많이 이용하는 고속도로 휴게소와 피서지 주변 조리·판매업소 등을 대상으로 위생 점검을 실시한다고 26일 밝혔다. 이번 점검은 6개 지방 식약청, 17개 지방자치단체, 소비자식품위생감시원으로 구성된 합동 점검반이 피서지 주변 식품취급업소, 고속도로 휴게소·공항·기차역 주변 음식점, 커피 및 음료 전문점 등 총 7000여 곳을 대상으로 실시한다. 주요 점검 내용은 ▲무신고 영업 여부 ▲부패·변질된 원료 사용 여부 ▲유통기한 경과제품 사용 여부 ▲식품의 위생적 취급 여부 ▲종사자 건강진단 실시 여부 등이다. 또한 편의점과 음식점에서 판매하는 냉면, 콩국수, 빙수, 식혜 등도 수거해 식중독균 오염 여부를 집중적으로 검사할 예정이다. 식약처는 “여름철 고온·다습한 환경에서는 음식물 관리가 조금만 소홀해도 식중독이 발생할 수 있다”며 “손 씻기, 익혀 먹기, 끓여 먹기 등 식중독 예방 3대 요령을 실천해야 한다”고 당부했다. 
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